要调整谷歌浏览器的字体和文本显示设置，请按照以下步骤操作：
1. 打开谷歌浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（通常是一个带有三个垂直点的小图标）。
3. 在下拉菜单中选择“设置”。
4. 在“设置”页面中，找到“外观”或“主题”选项。
5. 在“外观”或“主题”下拉菜单中，选择您喜欢的字体样式。
6. 如果您想更改文本显示设置，可以转到“高级”或“高级设置”部分。
7. 在“高级”或“高级设置”页面中，您可以选择不同的文本渲染引擎，如WebGL、GDI+等。
8. 根据您的需求选择合适的渲染引擎。
9. 点击“确定”保存您的设置。
请注意，这些步骤可能因谷歌浏览器的版本而有所不同。如果您使用的是较新版本的谷歌浏览器，可能需要访问“设置”页面并查找其他相关选项来调整字体和文本显示设置。